最近なんだかんだで、凝った料理をしていない… とふと気付く。というか、気付いてはいたけれども、まぁいっかーって😇 夫に作ってもらう機会が多かったし、さくっと作れるもので済ませていた1月🙏🏻 年明けはスロースタートでいきましょう😪
そんな本日、消えてしまう有給を急遽使い暇な1日に🤍ひたすらのーんびりと、料理なんかもしちゃいました😆
タイ＆ベトナムディナー🇻🇳 カオマンガイと揚げ春巻きを作ってみる！
揚げ春巻きが美味しいのなんの。。豚肉と海老の春巻きですが、周りの葉野菜やミントと一緒に食べます🌿
野菜もたくさん食べられて最高！ベトナムでも揚げ春巻きは少し手間がかかるので、お祝いやご馳走の時に食べるようです🫔
夫もかなり気に入っていた😇ﾖｼﾖｼ
今日は午前中に鍼灸に行ったり、少し家を片付けたり、リセットできた1日でした✨
今週は少し暖かいようなので、皆さんもまったりゆったり過ごせますように☕️
